高老大特色牛肉盒
最后編輯時間：2017-03-09 08:31:30 瀏覽量：15160 來源：//askye.cn
高老大特色牛肉盒
1.面粉加入適量水和成面團，面團醒發后再揉出空氣，然后分成四個小劑子;再搟成適量大小的面片備用;
2.準備餡料，先好大蔥切細;
3.熟牛肉也切細;
4.把大蔥和牛肉混在一起，加入蠔油，黑胡椒，鹽，一點糖，一點香油調勻;
5.把調好的餡料放在面片中間;
6.用手一下一下掐成小花邊;
7.依此類推，把盒子全部做好;
8.鍋中熱油，把盒子下鍋中小火慢煎;
9.煎至一面金黃后再煎另一面至全熟即可！
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